Κουλίκια
Τα κουλίκια είναι κουλούρια που παρασκευάζονται στις γιορτές αντί για ψωμί. |
Υλικά : |
2 κιλά αλεύρι Λίγη μαγιά Λίγο σουσάμι Λίγο κανελογαρίφαλα 1 αβγό Λίγη κανέλα Λίγο προζύμι Λίγο ελαιόλαδο |
|
Εκτέλεση : |
Πιάνουμε λίγο προζύμι με τη μαγιά. Μόλις φουσκώσει |